Macchina per impanatura a fiocchi di neve per bocconcini di pollo

Impanatura con briciole di pane a forma di fiocco di neve 1

Le briciole di pane nella tramoggia e quelle sul nastro inferiore a maglie vengono ricoperte uniformemente da pollo, manzo, maiale, pesce, gamberetti e altri prodotti. I prodotti calibrati vengono inseriti nel nastro inferiore a maglie, dove il fondo e i lati vengono ricoperti di briciole di pane, mentre la parte superiore dei prodotti viene ricoperta dalle briciole di pane che scendono dalla tramoggia inferiore. Dopo essere state pressate dal rullo pressatore (lo spessore delle briciole sui nastri a maglie superiore e inferiore è facilmente regolabile), le briciole di pane possono essere completamente avvolte sul prodotto. Il prodotto impanato viene soffiato ad aria per eliminare le briciole in eccesso. La macchina per l'alimentazione della crusca può sostituire il processo di alimentazione manuale della crusca per il filetto di pollo a fiocco di neve e il filetto di pollo disossato. L'esclusiva struttura di alimentazione della crusca consente una maggiore velocità di alimentazione del prodotto.

Il metodo di prelievo è automatico, senza sistema a ventose. L'attrezzatura è dotata di 12 stazioni e 12 mangiatoie per la carne.

Caratteristiche:

1. Non è adatto solo per le briciole (pangrattato), ma anche per le briciole più grossolane (fiocchi di neve).
2. La macchina è realizzata in acciaio inossidabile e acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, che soddisfa i requisiti di igiene alimentare
3. L'eccellente sistema di circolazione riduce notevolmente il danneggiamento delle briciole del pane.
4. Regolando la pompa incernierata è possibile regolare la quantità di polvere.
5. Protezione di sicurezza affidabile e componenti elettrici MITSUBISHI affidabili.

Prodotti applicabili:
1. Caricamento meccanico automatico di strisce, blocchi e scaglie
2. Prodotti tempura, carne di pollame, frutti di mare, verdure e altri prodotti.
3. Torta di carne, pasta di carne, bocconcini di pollo e altri tipi di prodotti.
4. Avvolgimento sulla superficie di gamberetti sgusciati, gamberetti farfalla, filetti di pesce e blocchi di pesce durante la lavorazione profonda di prodotti acquatici.

Impanatura con briciole di pane a forma di fiocco di neve 2
Impanatura con briciole di pane a fiocchi di neve 3

Data di pubblicazione: 20 febbraio 2023