Processo produttivo:
carne macinata - miscelazione - formatura - pastellatura - impanatura - prefrittura - congelamento rapido - confezionamento - refrigerazione
Disegni della linea di produzione per la produzione di bistecche/nuggets di pollo con carne macinata:
La formatrice automatica AMF600 è adatta per la formatura di carne di pollame, pesce, gamberetti, patate, verdure e altri materiali. È adatta allo stampaggio di carne macinata, blocchi e materie prime granulari. Sostituendo la dima e il punzone, può produrre prodotti a forma di hamburger, crocchette di pollo, anelli di cipolla, ecc.
Macchina per pastellare la tempura
La macchina per la pastellatura tempura può completare automaticamente il processo di calibratura del prodotto e ricoprirlo con uno strato di impasto. Dopo la pastellatura, il prodotto viene sottoposto a processi come la calibratura di mantenimento, la soffiatura, la raschiatura e la separazione con nastro trasportatore per evitare che un eccesso di impasto entri nel processo successivo. Sono disponibili sia polpa fine che densa. Può essere collegata a una macchina per stampaggio, a un'alimentazione di polveri, a un'alimentazione di crusca e ad altre apparecchiature per realizzare la produzione e il flusso di diversi prodotti.
Macchina per impanare briciole di pane
L'alimentatore di briciole viene scaricato naturalmente attraverso il materiale nella tramoggia e forma una cortina di briciole con il materiale del nastro a maglie inferiore, che si ricopre uniformemente sulla superficie del prodotto. Il sistema di circolazione è efficiente e affidabile, e briciole e pula non si rompono facilmente. La macchina calibratrice e l'alimentatore di polvere sono collegate per realizzare un funzionamento fluido.
Data di pubblicazione: 04-02-2023