In questo piatto perfetto senza cottura potete sostituire il pollo con la pancetta sbriciolata oppure saltare del tutto la carne.
Usando un coltello, affettare le zucchine diagonalmente in fette spesse 1/8 di pollice e trasferirle in uno scolapasta posto sopra una ciotola. Salare, mescolare bene, lasciare riposare per 5 minuti, quindi risciacquare con acqua fredda. Posizionare lo strato su carta assorbente e asciugare.
Dividere il melone, le zucchine e il pollo in 4 piatti. Utilizzando un pelapatate, tagliare circa un quarto del formaggio a rondelle, quindi dividere le vortici e la menta in 4 piatti. Condire ogni piatto con olio e succo di lime. Condire con sale e pepe. Servire immediatamente.
delizioso! Ho letto prima le altre recensioni e questo ha influenzato il modo in cui ho preparato questo piatto. Avevo il melone nel congelatore perché ho visto un commento su quanto fossero carini i colori insieme, quindi l'ho usato. In secondo luogo, ho usato i petti di pollo in camicia perché ne avevo alcuni a portata di mano e non sapevo se i miei ospiti li avrebbero voluti affumicati. Terzo, taglio il melone a dadini, lo butto tutto in un condimento come un'insalata e lo metto a raffreddare in frigorifero per alcune ore. Sembra davvero unire i sapori. L'ho regalato alle mie consorelle e mi hanno chiesto di rifarlo. Credimi, lo faccio ogni volta che maturano i meloni.
Davvero divertente e gustoso. Lo farò sicuramente di nuovo. È un peccato che l'unica persona che ha dato questa stella abbia sostituito assolutamente ogni ingrediente e abbia pensato che forse avevano usato prosciutto scadente. Ragazzi…non pensate che il commento sarebbe meno appropriato se utilizzaste cibo avariato e non seguiste la ricetta? Stiamo cercando di aiutare le persone a valutare le ricette. Non ha nulla a che fare con “tu” e ciò che hai vissuto quel giorno in cui hai fatto qualcosa di lontanamente correlato.
Splendidamente scritto! ! L'unica modifica che farei è aggiungere più zucchine e melata a questa quantità di carne. Rinfrescante e delizioso!
Ho servito questa insalata come contorno, quindi ho omesso il pollo. A mio marito è piaciuto. Non avevo la menta fresca, quindi ho aggiunto la menta secca all'olio d'oliva. Non vedo l'ora di provare la menta fresca.
Questa ricetta è fantastica! ! È incredibile cosa puoi fare con le zucchine. Ho omesso il pollo (non ne abbiamo mangiato oggi) e ho usato il melone (fresco da una fattoria partner – perfetto) al posto della melata. I colori nel piatto sono bellissimi (io ho utilizzato le zucchine gialle). L'ho dato da mangiare a mio marito che odia le zucchine e ne ha mangiato un terzo! Anche i miei figli lo adorano. Le noci pecan tostate sarebbero un'ottima aggiunta.
Wow, sono stanco di mescolare tutti i sapori, ma è così buono! Al posto del pollo ho sostituito la pancetta sbriciolata e ho servito questo piatto come contorno. Anche i miei figli che odiano le zucchine lo adorano. (Non li ho conditi con la miscela di olio d'oliva e succo di lime). Lo zuk è così sottile e gustoso che quasi non lo noterai. Lo servirò sicuramente di nuovo.
Ho dato 1 forchetta perché ho seguito consigli da altri e semplicemente non mi è piaciuto come è andata a finire. Ho provato il prosciutto e forse mi è venuto qualcosa che non andava perché puzzava un po' di pesce(?). Ho speso troppo per il prosciutto e troppo poco per il formaggio (avrei dovuto spendere di più per il formaggio!). È la prima volta che mangio le zucchine crude e sto imparando che le preferisco cotte. Usa il basilico al posto della menta. Quindi l'unica cosa che mi piace è il melone. Forse un giorno lo proverò con pollo e menta, ma al momento non è nella ricetta.
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Orario di pubblicazione: 02 agosto 2024