La taglierina per strisce di carne può tagliare la carne in strisce e blocchi mediante più set di coltelli a disco.
Questa macchina per il taglio automatico della carne adotta un design avanzato internazionale, utilizzata principalmente per affettare e spellare carne disossata, pollame, pesce e viscere di animali, con buona qualità e rendimento elevato.